電気圧力鍋

今日も良いお天気でした。久し振りに、寝具まわりを
日干しができて、快適に眠れるかな。

というわけで、前から欲しかった電気圧力鍋 を購入。
どこのにするか迷ったのですが、値段も考えて、
アイリスオーヤマの小型タイプに。

かなり前に届いたのですが、調理する食材を買いに行く
時間がなくて、週末にやっと稼働です。

まずは、火加減とか面倒で作れなかったぶり大根に
挑戦。レシピ道理に仕込んだら完成。火加減とか、
ついてみていなくてもできちゃうのが便利。

大根がトロトロでとっても美味しかったです。野菜とか
煮込むタイプは手がかからなくて便利。今度は、ポトフか
肉じゃがでも作ろうかな。