ぶり大根

今日は曇り模様。スッキリとは晴れませんでしたが、
暖かな気候でした。

さて、お昼は川崎でスパイスカレーを食べて、
夜はブリ大根でした。スーパーでブリが安かった
ので大根も買ってきて作りました。

前に買った電気圧力鍋に材料を入れちゃえば、
一時間ほどで出来上がり。簡単で美味しいのが
できて楽ちんです。

3食分できたので、しばらく楽しめそうです^^