料理

今日も良いお天気でした。あまり暑くなく、
川崎で散歩。お昼は、鯖の美味しいお店。

というわけで、久し振りに作り置き料理をしま
した。ずっと暑かったので、食中毒が怖くて、
してませんでしたが、涼しくなったので。

今回は、カボチャの煮物とサラダチキンなど。
胸肉は厚いままでやると、レンジでもフライ
パンでも、中まで火を通すのが大変。

やっぱりちょっと厚さを薄め均一にしとか
ないと、時間通りにはいきませんね。

まあ、なんとかできたから良いですけど。
今度やるときは気を付けないとと、前回も
思った気が^^；