グルメ・クッキング

2021/09/24

パフェ

今日も暑かったですね。明日からは、少し
涼しくなりそう。

というわけで、予定通り、飯田橋にカレーを
食べに行ってきました。神保町にいたときに
よく行っていたのですが、この前行ったら
ビル建て直しでなくなっていたので。

頼んだのは、トマトとほうれん草のチーズ
カリーで、相変わらず美味しかったです。

その後は、四ッ谷にたい焼きを買いに。
お昼過ぎだったので待つことなく買えました。
最後は、新宿のタカノフルーツパーラーで
もののパフェをいただきました。

数年ぶりのパフェで、取っても美味しかった
です。
20210924

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2021/09/11

肉じゃが

午前中は曇ったり雨が降ったりしてましたが、
午後は晴れてあつくなりましたね。明日も、
晴れて暑くなりそう。

さて、久し振りに電気圧力鍋で肉じゃがを
作りました。ちょっと味が薄かったかなぁ。

水は入れていないのですが、野菜から出る水
で結構薄まっちゃうんですよね。もう少し
濃いめに作らないとダメかな。

まあ、ジャガイモとかが美味しいからいいん
ですけどね^^;

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2021/09/03

ケンタッキー

今日も雨模様。外を走れないので、ちょっと
運動不足気味かな。

というわけで、雨が上がっている合間に
ケンタッキーを買いに自転車を飛ばして
きました。

来週には1000円パックが終わってしまうので、
今回も2個買ってきました。野菜不足も嫌なので、
コールスローのSも2個。

冷凍して、在宅のお昼に食べる予定です。

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2021/08/27

グラタン

今日も暑かったですね。8月も終わるというのに
この暑さだと、残暑が厳しそうです。

さて、久し振りにグラタンが食べたくなって、
電気圧力鍋で作ってみました。野菜と鶏肉を
解凍せずにそのまま入れたのですが、そこは
特に問題なくできました。

問題はマカロニで、アルファ化しやすいタイプ
だったためか、全体に固まってしまったのが
残念。

手がかからないのは良いのですが、最初に
うまく混ぜておくか、後入れにしないとダメかな。

味的には特の問題なく、美味しかったです。

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2021/08/21

戸越銀座

今日は午前中は曇り模様でしたが、午後から晴れて
暑くなりましたね。

というわけで、暑くなる前の午前中に、自転車で
戸越銀座まで行ってきました。ちょっと小雨も
パラついていましたが、暑くなかったので、
サイクリングもわりと楽でした。

しばらく行っていなかったいつものお煎餅屋さんで、
黒胡椒せんや葱ミソやら色々と買い込みました。
これで年末までは大丈夫かな。

お昼は帯広豚丼のお店で食べたのですが、神保町のに
比べるとタレとかの感じが今一かな。サービスも
今一でしたしね。

その後は、カルディのセールに行って、パンのお供や
生ハム、カレー、サバ缶、トマト缶などを購入。
こちらもしばらく持ちそうです。

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2021/08/11

豚丼

今日も暑かったですね。久し振りに都内に出たのですが、
ひなたはアスファルトの照り返しもあって、大変でした。

というわけで、久し振りに神保町に行って豚丼を食べて
きました。前よくいってたカレー屋さんやイタリアンも
生きたかったのですが、カレー屋さんはビル建て替えで
なくなってました。

イタリアンは、夏休みでお休みみたい。神保町をぶら
ぶらしたのですが、新しいお店もたくさんできてまし
たね。また、別の店にも行きたいな。

というわけで、久し振りに外で、まったりと過ごせま
した。

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2021/08/08

シャトレーゼ

今日は雨模様。台風が来ていたせいか、一時強く
振ってましたね。小降りなら川崎にランチに行こ
うと思ったのですが^^;

というわけで、雨が上がった夕方に久し振りに
シャトレーゼに行ってきました。雨上がりでし
たが、蒸し暑かったです。

お店はかなり混んでいて、更にアイスなんかが
かなり品切れでした。チョコバッキーとかは
買えませんでした。

いつものお菓子と、季節の桃関係のアイスなどを
かってこれたので、夏休みのゲームのお供は
バッチリかな。

明日は、雨が降ってなかったら、久し振りに
なか卯に行ってこようかな。新製品も出ている
みたいだし。

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2021/07/16

鶏ガパオチキンカツ弁当

今日も良いお天気で暑かったです。関東も梅雨明け
したみたいで、これから猛暑が続きそう。

さて、かつやさんでマンゴーツリーとコラボして、
鶏ガパオチキンカツ丼をはじめたということで、
お弁当を買ってきました。

温玉付きで結構ボリューミーな感じでした。ちょっと
辛めの味が食欲をそそって、美味しかったです。

ガバオとかタイ料理が結構好きなので、また買いに
行こうかな^^

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2021/05/30

肉じゃが

今日も良いお天気でした。気温も上がって初夏な
感じでした。梅雨はどこに行ったのかなぁ^^;

さて、久し振りに電気圧力鍋を使って、肉じゃが
を作成。作るのは簡単なんですが、安くてもニン
ジンとジャガイモをたくさん買っても保存が面倒
で^^;

ネットをみて良さそうな保存方法があったので、
ニンジンはカットして冷凍に。ジャガイモは、
新聞紙に包んで冷蔵庫に。

暑くなると保存が大変^^;

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2021/04/30

ミートソースとタイカレー

今日は良いお天気でした。風がちょっと強かったけど、
過ごしやすい一日でした。だいぶ筋肉痛も収まりました。
明日は、サイクリングができそう。

さて、調味料や冷凍していたキノコの賞味期限が
心配なので、久し振りにストックのミートソースとタイ
カレーを作りました。

トマトケチャップとウースターソースが、封を切って
から結構経つので、早めに処分を。ニンジン、タマネギ、
マッシュルームなどを入れて、30分ほど煮込んだので
美味しくなったかなぁ。

夜は、ナスとタケノコと鶏肉のタイカレー。余った
マッシュルームなども入れて、ロイタイのカレーソース
で煮込みました。

GW開けてしばらくは、料理の手間が省けそう^^


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